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株式会社銚子丸 の売上（売上高・連結）2026年2月期

237億円前期比 +36.2%

銚子丸のここがすごい
過去最高の売上10年で2回2026年2月期の237億円が、10年でいちばん大きい
利益の伸び前期の1.45倍経常利益16億円。外食65社の中で13位の伸び
売上は10年で+21.5% 経常利益率 6.8% 1人当たり売上 4,611万円 平均年収 523.4万円（年収JP）
銚子丸の採用ページを見る 公式サイト

売上と利益の10年

単位：円・連結・各年の有価証券報告書。売上は2026年2月期が10年で最高です。

0億78億156億237億 17/218/219/220/221/222/223/2最高24/225/2最高26/2
■ 売上高（黄色＝過去最高を更新した年）― 経常利益（線・目盛りは別）

銚子丸の売上と利益の推移（表）

決算期売上高経常利益利益率当期利益
2026年2月期237億円16億円6.8%10億円
2025年2月期174億円11億円6.3%6億円
2024年2月期214億円17億円7.9%11億円
2023年2月期193億円8億円4.1%6億円
2022年2月期170億円17億円10.0%11億円
2021年2月期178億円9億円5.1%4億円
2020年2月期181億円1億円0.6%−1億円
2019年2月期193億円10億円5.2%5億円
2018年2月期188億円6億円3.2%3億円
2017年2月期195億円10億円5.1%5億円

銚子丸の売上の大きさ

＋42億円（2017年→2026年でふえた売上）

年間の売上（237億円）を、身近な単位にすると

1日あたり6,493万円
1時間あたり271万円
1分あたり4.5万円
1秒あたり752円

銚子丸の伸びの勢い

直近4期の売上の前期比です。いまの勢いは加速（前の期の伸びと比べて）。細い線は同じ業界の会社の合計の伸びです（業界より伸びた期だけ）。

2023年2月期 +13.5%
2024年2月期 +10.9%
2025年2月期 −18.7%
2026年2月期 +36.2%業界 +8.5%

外食の中の銚子丸

売上JPに収録している外食79社の中で、上位に入っている順位です。

前期比の伸び1位79社中
経常利益率12位68社中・経常利益を開示している71社の中で
  1. 46焼肉坂井ホールディングス242億円+3.0%
  2. 47ライドオンエクスプレスホールディングス238億円+1.7%
  3. 48銚子丸237億円+36.2%
  4. 49エー・ピーホールディングス218億円+3.3%
  5. 50井筒屋213億円−4.1%

外食の売上ランキング（全社）を見る →

社長

取締役社長 (代表取締役)（2025年5月から）
石井 憲
1965年12月26日生
  • 1988年4月株式会社京樽入社
  • 2016年3月同社執行役員商品本部長
  • 2018年9月株式会社吉野家ホールディングス 執行役員 株式会社北日本吉野家代表取締役社長
  • 2019年9月株式会社京樽代表取締役社長
  • 2023年9月当社入社 社長室長
  • 2024年8月当社取締役副社長
  • 2025年5月当社代表取締役社長(現任)
2025年に社長になってから
+36.2%

売上 174億円 → 237億円（1期）
経常利益11億円 → 16億円

同じ期間の外食の会社の合計は+8.5%。業界を27.7ポイント上回っています。

銚子丸のあゆみ

有価証券報告書「沿革」より。

  • 1977年11月玩具店及び飲食店の経営を目的として、千葉市誉田町三丁目46番地1(現千葉市緑区誉田町三丁目46番地1)に株式会社オールを設立(資本金2,000千円)し、玩具店の経営を行う。(注1)
  • 1979年5月持ち帰り寿司業態の第1号店として、千葉県印旛郡(現千葉県八街市)に「花すし」八街店を開設。(注1)
  • …
  • 2019年4月進化型姉妹ブランド店の第1号店として千葉市美浜区に「すし銚子丸 雅」イオンスタイル幕張ベイパーク店を開設
  • 2022年4月東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所JASDAQスタンダードからスタンダード市場に移行
  • 2024年3月インバウンド・観光客をターゲットにした都市型コンセプト店の第1号店として東京都江東区に「鮨Yasuke by 銚子丸」豊洲千客万来店を開設
  • 2024年3月米国寿司市場における新たな価値創造を目的に、ロイヤルホールディングス株式会社、双日株式会社との3社合弁会社SUSHI-TEN USA Inc.社をカリフォルニア州に設立
  • 2024年7月立ち食い形式のカジュアルブランドの第1号店として東京都北区に「Standing 鮨 Bar Yasuke」エキュート赤羽みなみ店を開設
  • 2026年2月「職人の技術」と「現代テクノロジー」を融合させた都心型ハイブリッド店舗の第1号店として東京都新宿区に「すし銚子丸 Shinjuku」新宿サブナード店を開設

売上が近い会社

業界をまたいで、売上が銚子丸（全体で2045位）のすぐ上と下の会社です。

シグマクシス・ホールディングス238億円−9.5%コンサルスターティアホールディングス238億円+7.2%商社アズパートナーズ237億円+32.4%医療・福祉EMシステムズ237億円−4.4%情報・通信那須電機鉄工237億円+3.5%建設・不動産TOKYO BASE237億円+17.3%小売

銚子丸をもっと知る

公式サイトwww.choushimaru.co.jp 採用ページ（公式）銚子丸の採用情報 年収JP銚子丸の平均年収 523.4万円 売上が伸びた会社前期より伸びた会社のランキング 売上ランキング売上の大きい会社
伸びている会社は、働く場所も変わります
成長企業のオフィス事例をOFFICEMILLで紹介しています。
成長企業のオフィスを見る（OFFICEMILL）
参照したページ
  1. 有価証券報告書 2026年2月期（EDINET）：https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100Y6WM,,
    使った箇所：主要な経営指標等の推移、セグメント情報、沿革、役員の状況
  2. 5年前の有価証券報告書（EDINET）：https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100M414,,
    使った箇所：主要な経営指標等の推移（古いほうの5年）
  3. 公式サイト：https://www.choushimaru.co.jp/
  4. 採用ページ：https://www.recruit.choushimaru.co.jp/

天気は前の期と比べた売上の増減です（晴れ＋5%以上、くもり±5%以内、雨−5%以下）。天気のマーク：OpenMoji（CC BY-SA 4.0）。古い5年は古い有価証券報告書に載っている値です。予想や推定は使っていません。