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ペッパーフードサービス株式会社 の売上（売上高・連結）2025年12月期

675億円前期比 +6.3%

売上が伸びた理由+6.3%
  • 国内既存店の売上が増えた
  • 事業譲受と新規出店でレストラン店舗が4店舗増えた
ペッパーフードサービスの有価証券報告書（2025年12月期）「経営成績の状況」より要約
ここがすごい
売上が4年でいちばん大きい年。

前期より+6.3%の675億円になりました。

売上は4年で+202.7% 外食で売上23位（73社中） 経常利益率 0.0% 1人当たり売上 7,053万円 平均年収 527.7万円（年収JP）
ペッパーフードサービスの採用ページを見る 公式サイト

売上と利益の4年

単位：円・連結・各年の有価証券報告書。売上は2025年12月期が4年で最高です。

0億223億446億675億 16/1217/1218/1219/12
■ 売上高（黄色が今期）― 経常利益（線・目盛りは別）

ペッパーフードサービスの売上と利益の推移（表）

決算期売上高経常利益利益率当期利益
2019年12月期675億円0億円0.0%−27億円
2018年12月期635億円39億円6.1%−1億円
2017年12月期362億円23億円6.4%13億円
2016年12月期223億円10億円4.5%6億円

ペッパーフードサービスの伸びの勢い

直近3期の売上の前期比です。いまの勢いは鈍化（前の期の伸びと比べて）。細い線は同じ業界の会社の合計の伸びです。

2017年12月期 +62.3%業界 +4.3%
2018年12月期 +75.4%業界 +3.5%
2019年12月期 +6.3%業界 +3.3%

外食の中のペッパーフードサービス

売上JPに収録している外食73社の中での順位です。業界全体の売上は前期より+9.8%。

売上23位73社中
前期比の伸び32位73社中
経常利益率58位62社中・経常利益を開示している65社の中で
1人当たり売上9位73社中
  1. 21カッパ・クリエイト732億円+0.0%
  2. 22ジョイフル727億円+4.5%
  3. 23ペッパーフードサービス675億円+6.3%
  4. 24JFLAホールディングス657億円+0.8%
  5. 25壱番屋655億円+7.4%

外食の会社をすべて見る →

ペッパーフードサービスは何で稼いでいる？

事業別の売上（外部のお客さま向け）・2025年12月期。いちばん伸びたのはレストラン事業（+50.0%）です。

売上582億
いきなり!ステーキ事業24%
レストラン事業1%
商品販売事業0%
計25%
合計25%
財務諸表計上額25%
くもりいきなり!ステーキ事業+2.2%
138億円（前期 135億円）
晴れレストラン事業+50.0%
6億円（前期 4億円）
くもり商品販売事業+0.0%
1億円（前期 1億円）
くもり計+3.6%
145億円（前期 140億円）
くもり合計+4.3%
146億円（前期 140億円）
くもり財務諸表計上額+4.3%
146億円（前期 140億円）

社長

代表取締役社長 CEO（2022年8月から）
一瀬 健作
1972年6月26日生
  • 1993年4月さわやか株式会社入社
  • 1999年11月当社入社
  • 2005年3月取締役ペッパーランチ運営部長就任
  • 2012年1月取締役管理本部長兼CFO就任
  • 2012年1月専務取締役管理本部長兼CFO就任
  • 2019年1月代表取締役副社長管理本部長兼CFO就任
  • 2020年6月株式会社JP(現 株式会社ホットパレット)取締役就任
  • 2022年8月代表取締役社長CEO兼管理本部長兼CFO就任
  • 2022年8月代表取締役社長CEO就任(現任)

ペッパーフードサービスのあゆみ

有価証券報告書「沿革」より。

  • 1985年10月東京都墨田区向島三丁目に有限会社くに(現 株式会社ペッパーフードサービス)を設立(出資金5,000千円)し、レストラン事業を開始
  • 1987年11月東京都墨田区にステーキレストラン「ステーキくに」両国店(「炭焼ステーキくに」両国店)を開店
  • …
  • 2009年9月株式会社モスフードサービスより、ステファングリル事業を譲り受ける
  • 2010年7月ペッパーランチの新メニューとして「ワイルドカットステーキ」が誕生し、販売店舗を順次拡大 「美味浅草とんてき」ライセンス販売開始 ペッパーランチ海外100店舗達成
  • 2012年3月ペッパーランチ公式アプリケーション登場
  • 2012年3月フランチャイズショー出展「次世代型ペッパーランチ」
  • 2012年8月国内最大級の次世代型「ペッパーランチダイナーUENO3153店」を開店
  • 2012年11月ぺッパーランチ新業態「92’S (クニズ)アリオ西新井店」を開店

売上が近い会社

業界をまたいで、売上がペッパーフードサービス（全体で1244位）のすぐ上と下の会社です。

ヒビノ676億円+13.6%ゲーム・エンタメADワークスグループ675億円+35.3%建設・不動産クロップス675億円+9.6%情報・通信築地魚市場674億円+8.0%商社ライク673億円+8.0%人材・教育ダイナパック671億円+7.4%化学・素材

ペッパーフードサービスをもっと知る

公式サイトwww.pepper-fs.co.jp 採用ページ（公式）ペッパーフードサービスの採用情報 年収JPペッパーフードサービスの平均年収 527.7万円 福利厚生JPペッパーフードサービスの福利厚生 売上が伸びた会社前期より伸びた会社のランキング 売上ランキング売上の大きい会社
伸びている会社は、働く場所も変わります
成長企業のオフィス事例をOFFICEMILLで紹介しています。
成長企業のオフィスを見る（OFFICEMILL）
参照したページ
  1. 有価証券報告書 2025年12月期（EDINET）：https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100XULF,,
    使った箇所：主要な経営指標等の推移、セグメント情報、沿革、役員の状況
  2. 5年前の有価証券報告書（EDINET）：https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100L1I6,,
    使った箇所：主要な経営指標等の推移（古いほうの5年）
  3. 公式サイト：https://www.pepper-fs.co.jp/
  4. 採用ページ：https://www.pepper-fs.co.jp/recruit/

天気は前の期と比べた売上の増減です（晴れ＋5%以上、くもり±5%以内、雨−5%以下）。天気のマーク：OpenMoji（CC BY-SA 4.0）。古い5年は古い有価証券報告書に載っている値です。予想や推定は使っていません。