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山崎製パン株式会社 の売上（売上高・連結）2025年12月期

1兆3,114億円前期比 +5.4%

売上が伸びた理由+5.4%
  • 新技術で品質を上げた食パン「ロイヤルブレッド」が伸びた
山崎製パンの有価証券報告書（2025年12月期）「経営成績の状況」より要約
ここがすごい
経常利益が10年でいちばん大きい年。

経常利益は643億円（前期より+14.2%）。

売上は10年で+25.9% 食品・飲料で売上8位（126社中） 経常利益率 4.9% 1人当たり売上 3,909万円 平均年収 626.5万円（年収JP）
山崎製パンの採用ページを見る 公式サイト

売上と利益の10年

単位：円・連結・各年の有価証券報告書。経常利益は2025年12月期が10年で最高です。

0億4,328億8,655億1.3兆 16/1217/1218/1219/1220/1221/1222/1223/1224/1225/12 10年で最高 643億円
■ 売上高（黄色が今期）― 経常利益（線・目盛りは別）

山崎製パンの売上と利益の推移（表）

決算期売上高経常利益利益率当期利益
2025年12月期1兆3,114億円643億円4.9%409億円
2024年12月期1兆2,445億円563億円4.5%360億円
2023年12月期1兆1,756億円455億円3.9%302億円
2022年12月期1兆770億円261億円2.4%124億円
2021年12月期1兆530億円214億円2.0%104億円
2020年12月期1兆147億円197億円1.9%70億円
2019年12月期1兆612億円276億円2.6%139億円
2018年12月期1兆594億円266億円2.5%135億円
2017年12月期1兆532億円321億円3.0%251億円
2016年12月期1兆419億円369億円3.5%182億円

山崎製パンの伸びの勢い

直近4期の売上の前期比です。いまの勢いは横ばい（前の期の伸びと比べて）。細い線は同じ業界の会社の合計の伸びです。

2022年12月期 +2.3%業界 +4.5%
2023年12月期 +9.2%業界 +10.4%
2024年12月期 +5.9%業界 +5.7%
2025年12月期 +5.4%業界 +4.0%

食品・飲料の中の山崎製パン

売上JPに収録している食品・飲料126社の中での順位です。業界全体の売上は前期より+3.9%。

売上8位126社中
前期比の伸び40位126社中
経常利益率52位111社中・経常利益を開示している112社の中で
1人当たり売上106位126社中
  1. 6味の素1兆5,837億円+3.5%
  2. 7日本ハム1兆4,574億円+6.3%
  3. 8山崎製パン1兆3,114億円+5.4%
  4. 9加藤産業1兆2,143億円+3.8%
  5. 10明治ホールディングス1兆1,737億円+1.7%

食品・飲料の会社をすべて見る →

山崎製パンは何で稼いでいる？

事業別の売上（外部のお客さま向け）・2025年12月期。いちばん伸びたのは食品事業（+5.4%）です。

売上1兆3,114億
食品事業93%
流通事業6%
その他事業1%
晴れ食品事業+5.4%
1兆2,159億円（前期 1兆1,535億円）
くもり流通事業+4.7%
798億円（前期 762億円）
晴れその他事業+6.1%
157億円（前期 148億円）

社長

代表取締役社長（1979年3月から）
飯島延浩
1941年7月28日生
  • 1964年4月当社入社
  • 1970年8月当社取締役就任
  • 1979年1月当社常務取締役就任
  • 1979年3月当社代表取締役社長就任(現任)
  • 1999年3月ヤマザキ・ナビスコ株式会社(現ヤマザキビスケット株式会社)取締役会長就任(現任)

山崎製パンのあゆみ

有価証券報告書「沿革」より。

  • 1948年3月創業者飯島藤十郎により千葉県市川市に山崎製パン所を開業、パンの委託加工を開始
  • 1948年6月山崎製パン株式会社を資本金百万円をもって千葉県市川市に設立
  • …
  • 2016年7月米国のベイクワイズブランズ,Incの全株式を取得
  • 2016年12月千葉県市川市に山崎製パン総合クリエイションセンター竣工
  • 2018年2月兵庫県神戸市に神戸工場竣工稼働
  • 2022年3月監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行
  • 2022年4月東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第一部からプライム市場に移行
  • 2023年3月(株)神戸屋から製パン事業の(株)YKベーキングカンパニーの全株式を取得

売上が近い会社

業界をまたいで、売上が山崎製パン（全体で172位）のすぐ上と下の会社です。

オープンハウスグループ1兆3,365億円+3.1%建設・不動産大塚商会1兆3,228億円+19.4%情報・通信ルネサスエレクトロニクス1兆3,212億円−2.0%電機・精密積水化学工業1兆3,093億円+0.9%化学・素材古河電気工業1兆3,076億円+8.8%電機・精密長谷工コーポレーション1兆2,731億円+8.1%建設・不動産

山崎製パンをもっと知る

公式サイトwww.yamazakipan.co.jp 採用ページ（公式）山崎製パンの採用情報 年収JP山崎製パンの平均年収 626.5万円 福利厚生JP山崎製パンの福利厚生 売上が伸びた会社前期より伸びた会社のランキング 売上ランキング売上の大きい会社
伸びている会社は、働く場所も変わります
成長企業のオフィス事例をOFFICEMILLで紹介しています。
成長企業のオフィスを見る（OFFICEMILL）
参照したページ
  1. 有価証券報告書 2025年12月期（EDINET）：https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100XQ5C,,
    使った箇所：主要な経営指標等の推移、セグメント情報、沿革、役員の状況
  2. 5年前の有価証券報告書（EDINET）：https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100L0QZ,,
    使った箇所：主要な経営指標等の推移（古いほうの5年）
  3. 公式サイト：https://www.yamazakipan.co.jp/
  4. 採用ページ：https://www.yamazakipan.co.jp/recruit/

天気は前の期と比べた売上の増減です（晴れ＋5%以上、くもり±5%以内、雨−5%以下）。天気のマーク：OpenMoji（CC BY-SA 4.0）。古い5年は古い有価証券報告書に載っている値です。予想や推定は使っていません。