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株式会社丸千代山岡家 の売上（売上高・連結）2026年1月期

430億円前期比 +24.3%

丸千代山岡家のここがすごい
10年の伸び3.87倍2017年の111億円から。外食73社の中で3位の伸び
過去最高の売上10年で9回2026年1月期の430億円が、10年でいちばん大きい
売上の連続アップ9期連続2017年から毎年、前の年より売上が増えている
売上は10年で+287.4% 経常利益率 11.2% 1人当たり売上 5,541万円 平均年収 435.9万円（年収JP）
丸千代山岡家の採用ページを見る 公式サイト

売上と利益の10年

単位：円・連結・各年の有価証券報告書。経常利益は2026年1月期が10年で最高です。

0億142億284億430億 17/1最高18/1最高19/1最高20/1最高21/1最高22/1最高23/1最高24/1最高25/1最高26/1 10年で最高 48億円
■ 売上高（黄色＝過去最高を更新した年）― 経常利益（線・目盛りは別）

丸千代山岡家の売上と利益の推移（表）

決算期売上高経常利益利益率当期利益
2026年1月期430億円48億円11.2%37億円
2025年1月期346億円38億円11.0%28億円
2024年1月期265億円21億円7.9%14億円
2023年1月期187億円6億円3.2%4億円
2022年1月期151億円3億円2.0%4億円
2021年1月期143億円4億円2.8%1億円
2020年1月期141億円7億円5.0%3億円
2019年1月期128億円4億円3.1%0億円
2018年1月期121億円3億円2.5%0億円
2017年1月期111億円5億円4.5%1億円

丸千代山岡家の売上の大きさ

＋319億円（2017年→2026年でふえた売上）

年間の売上（430億円）を、身近な単位にすると

1日あたり1.2億円
1時間あたり491万円
1分あたり8.2万円
1秒あたり1,364円

丸千代山岡家の伸びの勢い

直近4期の売上の前期比です。いまの勢いは鈍化（前の期の伸びと比べて）。細い線は同じ業界の会社の合計の伸びです（業界より伸びた期だけ）。

2023年1月期 +23.8%業界 +16.3%
2024年1月期 +41.7%業界 +14.5%
2025年1月期 +30.6%業界 +10.9%
2026年1月期 +24.3%業界 +8.5%

外食の中の丸千代山岡家

売上JPに収録している外食79社の中で、上位に入っている順位です。

前期比の伸び4位79社中
経常利益率1位68社中・経常利益を開示している71社の中で
  1. 30リンガーハット451億円+3.0%
  2. 31グルメ杵屋441億円+4.8%
  3. 32丸千代山岡家430億円+24.3%
  4. 33マルヨシセンター408億円+2.5%
  5. 34あみやき亭377億円+6.8%

外食の売上ランキング（全社）を見る →

社長

代表取締役社長（2023年2月から）
一由 聡
1970年6月25日生
  • 1994年3月(株)丸千代商事入社
  • 1997年3月同社取締役営業部長
  • 2002年2月当社取締役営業部長
  • 2007年9月当社取締役関東営業部長
  • 2008年3月当社取締役購買部長
  • 2010年6月当社取締役人事総務部長兼 経営企画室長
  • 2011年8月当社取締役経営企画室長兼 営業副本部長
  • 2012年2月当社取締役営業本部長
  • 2012年9月当社取締役営業本部長兼第一営業部長
  • 2013年2月当社専務取締役営業本部長兼第一営業部長
  • 2017年3月当社専務取締役営業本部長
  • 2021年4月当社代表取締役社長兼営業本部長
  • 2023年2月当社代表取締役社長(現任)
2023年に社長になってから
+129.9%

売上 187億円 → 430億円（3期）
経常利益6億円 → 48億円

同じ期間の外食の会社の合計は+36.6%。業界を93.3ポイント上回っています。

丸千代山岡家のあゆみ

有価証券報告書「沿革」より。

  • 1993年3月札幌市中央区に(株)山岡家を設立し、(株)丸千代商事からすすきの店、南2条店を譲り受けて営業開始
  • 1997年1月タレ製造部門を分離し、100%子会社の(有)山岡家スープを設立
  • …
  • 2021年7月岡山県の第1号店舗として岡山市に岡山奥田店開店
  • 2022年4月東京証券取引所の市場再編に伴い、東京証券取引所スタンダード市場に上場
  • 2022年10月山口県の第1号店舗として下関市に長府店開店
  • 2023年2月広島県の第1号店舗として東広島市に東広島店開店
  • 2023年7月滋賀県の第1号店舗として長浜市に長浜店開店
  • 2025年1月和歌山県の第1号店舗として和歌山市に和歌山紀三井寺店開店

売上が近い会社

業界をまたいで、売上が丸千代山岡家（全体で1585位）のすぐ上と下の会社です。

図研431億円+5.9%情報・通信双葉電子工業430億円−10.6%電機・精密ジュンテンドー430億円−3.2%小売ファースト住建429億円+19.2%建設・不動産シンデン・ハイテックス428億円−2.1%商社太平洋興発428億円+1.7%運輸・物流

丸千代山岡家をもっと知る

公式サイトwww.yamaokaya.com 採用ページ（公式）丸千代山岡家の採用情報 年収JP丸千代山岡家の平均年収 435.9万円 売上が伸びた会社前期より伸びた会社のランキング 売上ランキング売上の大きい会社
伸びている会社は、働く場所も変わります
成長企業のオフィス事例をOFFICEMILLで紹介しています。
成長企業のオフィスを見る（OFFICEMILL）
参照したページ
  1. 有価証券報告書 2026年1月期（EDINET）：https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100Y1KO,,
    使った箇所：主要な経営指標等の推移、セグメント情報、沿革、役員の状況
  2. 5年前の有価証券報告書（EDINET）：https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/WZEK0040.aspx?S100L93Q,,
    使った箇所：主要な経営指標等の推移（古いほうの5年）
  3. 公式サイト：https://www.yamaokaya.com/
  4. 採用ページ：https://yamaokaya-job.net/jobfind-pc/

天気は前の期と比べた売上の増減です（晴れ＋5%以上、くもり±5%以内、雨−5%以下）。天気のマーク：OpenMoji（CC BY-SA 4.0）。古い5年は古い有価証券報告書に載っている値です。予想や推定は使っていません。